Nội dung bài học
Nội dung từ hệ thống
Chương I VẬT LÍ NHIỆT
❶ Nhiệt hóa hơi riêng:
- Nhiệt lượng cần cung cấp cho một lượng chất lỏng hoá hơi ở nhiệt độ không đổi phụ thuộc vào khối lượng và bản chất của chất lỏng.
- Nhiệt lượng này tỉ lệ thuận với khối lượng của vật Q / m = L = const
Hệ thức tính nhiệt hoá hơi của chất lỏng để hoá hơi hoàn toàn là
Q = Lm
Q (J) là nhiệt lượng cần cung cấp cho khối chất lỏng.
m (kg) là khối lượng phần chất lỏng biến thành hơi.
L (J/kg) là nhiệt hoá hơi riêng của chất lỏng.
phụ thuộc bản chất của chất lỏng bay hơi.
(mỗi chất lỏng khác nhau có L khác nhau)
Nhiệt hoá hơi riêng L
là nhiệt lượng cần cung cấp để làm 1 kg chất lỏng
bay hơi hoàn toàn ở nhiệt độ sôi.
Chú ý
Nhiệt hoá hơi riêng của một chất
TĂNG khi nhiệt độ GIẢM
• Ứng dụng: trong các thiết bị làm lạnh (như máy điều hoà nhiệt độ, dàn lạnh, dàn bay hơi,...), nồi hấp tiệt trùng trong y học, thiết bị xử lí rác thải (ứng dụng công nghệ hoá hơi), ...
| CHẤT | NHIỆT ĐỘ HOÁ HƠI (°C) | NHIỆT HOÁ HƠI RIÊNG (J/kg) |
|---|---|---|
| Nước | 100 | 2,26.106 |
| Rượu | 78 | 8,57.105 |
| Thuỷ ngân | 357 | 2,85.105 |
| Erther | 34,5 | 0,40.106 |
|
○ Giá trị gần đúng của nhiệt hoá hơi riêng ở nhiệt độ sôi dưới áp suất tiêu chuẩn của một số chất |
||
❷ Thực hành đo nhiệt hóa hơi riêng của nước:
a) Dụng cụ thí nghiệm:
- Biến thế nguồn (1).
- Bộ đo công suất nguồn điện (oát kế) có tích hợp chức năng đo thời gian (2).
- Nhiệt kế điện tử hoặc cảm biến nhiệt độ.
- Nhiệt lượng kế bằng nhựa có vỏ xốp, kèm điện trở nhiệt (gắn ở trong bình) (4).
- Cân điện tử (5) (hoặc bình đong).
- Các dây nối.
- Một lượng nước nóng.
○ Bộ thí nghiệm thực hành đo
nhiệt hóa hơi riêng của nước.
nhiệt hóa hơi riêng của nước.
b) Tiến hành thí nghiệm:
| THÍ NGHIỆM ĐO NHIỆT HÓA HƠI CỦA NƯỚC | |
|---|---|
| Bước 1 | - Đặt nhiệt lượng kế lên cân. Đổ nước nóng vào nhiệt lượng kế. Xác định khối lượng nước trong bình. |
| Bước 2 | - Tháo nắp bình ra khỏi nhiệt lượng kế |
| Bước 3 | - Nối oát kế với điện trở và nguồn điện |
| Bước 4 | - Đặt dây điện trở vào nhiệt lượng kế sao cho toàn bộ dây chìm trong nước. |
| Bước 5 | - Bật nguồn điện |
| Bước 6 | - Đun sôi nước trong bình nhiệt lượng kế. Sau mỗi khoảng thời gian 2 phút, đọc số đo công suất trên oát kế, khối lượng nước trong bình nhiệt lượng kế trên cân. Ghi kết quả vào bảng theo mẫu. |
| Bước 7 | - Tắt nguồn điện. |
c) Kết quả thí nghiệm:
| Thời gian t (s) | 0 | 120 | 240 | 360 | 480 | 600 | 720 | 840 |
| Công suất P (W) | 0 | 15,21 | 15,19 | 15,21 | 15,23 | 15,19 | 15,21 | 15,19 |
| Khối lượng m (kg) | 0,1200 | 0,1191 | 0,1184 | 0,1179 | 0,1170 | 0,1161 | 0,1152 | 0,1141 |
- Từ kết quả thí nghiệm thu được đồ thị khối lượng m theo t:
- Tính công suất trung bình của dòng điện qua điện trở của nhiệt lượng kế P̄ = (P₁ + ··· + Pₙ) / n
Tính nhiệt hoá hơi riêng của nước theo công thức
L = Q / m = P̄.(tQ − tP) / (mP − mQ)
P̄.(tQ − tP) là nhiệt lượng do dòng điện qua điện trở tỏa ra trong thời gian tQ − tP
mP − mQ là khối lượng nước đã hoá hơi trong thời gian trên.
Lưu ý
Nhiệt nóng chảy riêng và nhiệt hoá hơi riêng là "ẨN NHIỆT RIÊNG"
vì sự truyền nhiệt trong các trường hợp này không được biểu hiện bằng sự thay đổi nhiệt độ.
TÓM TẮT CÁC QUÁ TRÌNH CHUYỂN THỂ CỦA CHẤT
